Garnelen "Arrabiata"

Zutaten für 2 Personen:
- 250g TopSea Garnelen "blanchiert"
- 500g saftige Tomaten (oder passierte aus der Dose)
- 2 scharfe Chilischoten (oder Chilipulver)
- 2 Knoblauchzehen
- 2 mittelgroße Zwiebeln
- 2 EL Butter
- Salz, weißer Pfeffer

Zubereitungszeit: 20 min.

Rezept

Zubereitung:
Garnelen mit Wasser abspülen und auftauen lassen. Wer wenig Zeit hat hält die Garnelen unter lauwarmes Wasser bis sie aufgetaut sind. Zwiebeln, Knoblauch, Chilischoten und Tomaten sehr fein hacken. Butter in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln mit Knoblauch und Chilischoten andünsten. Tomaten und Garnelen dazu geben und abgedeckt 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, nach Belieben mit Chilipulver schärfen. GUTEN APPETIT!